Gastromarkit es una revista digital de gastronomía en Barcelona guiada por cocineros. Desde 2019 publicamos críticas honestas, guías actualizadas y consejos que puedes usar antes de reservar: dónde comer, qué beber, cómo cocinar mejor y qué tendencias valen de verdad la pena. Detrás de cada artículo hay método — contrastamos reseñas verificadas, revisamos precios y firmamos con nombre y apellido — y detrás de la revista, el chef Jorge Gómez, que pone el ojo técnico en cada crítica.
¿Quieres descubrir restaurantes en Barcelona? ¿Sabes dónde comprar productos de verdad? ¿Te tienta una cata de vinos? Aquí tienes respuestas directas, escritas en un lenguaje claro y sin elitismos, para entretenerte y para ayudarte a decidir bien.
RESTAURANTES DE BARCELONA
Recomendamos locales que destacan por sus datos y por su cocina. Contrastamos cientos de reseñas verificadas de comensales reales, revisamos precios, horarios y cartas en cada actualización y ningún restaurante paga por aparecer. De la alta cocina con estrella a tabernas escondidas de cocina nipona, pasando por taperías por menos de 40€ o el mejor ramen de la ciudad: la Ciudad Condal tiene algunos de los mejores cocineros del mundo y aquí descubres dónde comer. Empezar por el principio nunca falla: nuestra selección de los mejores restaurantes de Barcelona.
La cocina ha sido punto de encuentro de la humanidad desde tiempos inmemoriales: allí donde hay una mesa con buena comida, hay gente feliz. Queremos que cierres cada guía satisfecho con la reserva que hiciste gracias a ella.
DE VINOS POR BARCELONA
En nuestra sección beber encontrarás catas de vinos en Barcelona para todos los niveles, maridajes explicados sin jerga y las denominaciones de origen catalanas — del Penedès al Priorat — contadas tal cual se beben.
Y para disfrutar en casa, no solo hablamos de las mejores tiendas de vino de Barcelona: también de maridajes y de cómo sacar el máximo partido a una buena botella. El producto local manda por aquí, con una decena de denominaciones de origen catalanas de las que compartimos lecturas y favoritos, siempre en un lenguaje que todo el mundo entiende. Buen comer y buen beber son cosa de todos.
¿LOS MEJORES LUGARES DE BARCELONA PARA BEBER?
Algunos clásicos que siguen en boca de todos (confirma horarios y precios antes de ir — cambian más de lo que parece): Monvínic y sus más de 3.000 referencias; Els Sortidors del Parlament, taberna de barricas con sección de vinos del norte; Casa Mariol, vermú y vinos del Ebro a granel; Bar Salvatge, ocho grifos de vino natural y el vermut de Rubén Parera; L’Amina del Vi, templo de los vinos naturales; Zona d’Ombra, vinoteca de piedra con spritz italiano; y El Petit Celler, con un wine bar abierto todo el día.
Para planes más concretos, date una vuelta por nuestras vinotecas para afterwork o por este recorrido por bares de vinos y bodegas.
TENDENCIAS GASTRONÓMICAS
La revolución en la comida llegó para quedarse: cada temporada los ingredientes se reinventan, los platos se vuelven más originales y los cocineros juegan con conceptos nuevos. En la sección de tendencias recopilamos las novedades gastronómicas de 2026 que más están dando que hablar, y estamos atentos: cuando algo empiece a sonar en la ciudad, aquí lo encontrarás explicado con claridad.
ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Comer sano no tiene por qué ser caro ni exclusivo. En la sección de cuidarse encontrarás dónde comprar comida sana en Barcelona sin dejarte el sueldo, guías de alimentación realistas y trucos que funcionan. ¿Un ejemplo? La comida más sana del Mercadona: productos sencillos, bien elegidos y a precio de siempre. Comer bien, rico y barato es posible — y lo contamos sin postureo.
ENTRAMOS EN LA COCINA
Comprar bien es solo la mitad: la otra mitad ocurre en los fogones. En la sección de cocinar compartimos recetas y hablamos de las mejores escuelas de cocina de Barcelona; y, como revista catalana, rendimos homenaje a esas recetas de casa que llegaron de las àvies — la cocina que alimenta generaciones y que merece seguir viva. Si eres vegetariano o vegano, también hay sitio: la sección incluye contenido para no carnívoros.
GASTROMARKIT, LA REVISTA DE GASTRONOMÍA DE BARCELONA
En 2019 abrimos esta revista digital desde la Ciudad Condal para toda la comunidad hispanohablante. Hoy la dirige el chef Jorge Gómez con una regla fija: independencia editorial, criterio verificable y corrección rápida cuando un dato cambia. Nos apasiona comer bien y queremos que reservar se te haga fácil.
Gracias por leernos — ahora date una vuelta por las guías de Gastromarkit y elige tu próxima mesa.
CONTACTA CON GASTROMARKIT
En Gastromarkit somos todo oídos, ¡y no solo paladar! Si tienes dudas, correcciones o propuestas, escríbenos a info@gastromarkit.es o a través de la página de contacto; respondemos entre uno y dos días laborables. Y si quieres vernos en persona, estamos en Carrer Sant Joan de Malta 33, 08018 Barcelona.