La lasaña barata no se encuentra en cualquier trattoria que se anuncie como italiana: se encuentra en la carta, con el precio escrito. Aquí hay cuatro, y las cuatro lo tienen por menos de 20 €.
Nueve euros en Come Una Volta, diez en Vivant, trece en La Tagliatella y diecinueve el menú de mediodía de Algrano: la cuenta sale, pero en Algrano solo al mediodía, porque por la noche la carta supera los 20 €, y Come Una Volta cierra los domingos. Para quien busque otro clásico francés con precio en carta, la guía de la quiche sigue la misma lógica.
Algrano Bistro – Barcelona
Recreación generada con IA a partir de una foto real del local
Qué saber: Menú del mediodía 19 €. Dirección: Carrer de Tamarit, 104, y Carrer de Casp, 55, Eixample, Barcelona.
La lasaña aparece en su carta y el menú del mediodía se publica a 19 € (entrante, pasta y postre, según su oferta de mediodía de octubre de 2026). Ese es el precio que cumple el título de esta guía: por la noche, a la carta, la cuenta supera los 20 €, así que para comer lasaña por menos de 20 € hay que ir al mediodía. Tiene dos sedes en el Eixample, Tamarit 104 y Casp 55.
Recreación generada con IA a partir de una foto real del local
📍 Carrer de Roger de Flor, 246, Eixample, 08025 Barcelona — Lasagna Bolognese 9 €.
Pastificio y trattoria de Sagrada Família con la lasaña en carta a 9 €, tanto la boloñesa como la de verdura, según la carta publicada. Cierra los domingos; entre semana abre al mediodía y por la noche. No se localizó web propia del local.
Recreación generada con IA a partir de una foto real del local
Dirección: Carrer del Consell de Cent, 394, Eixample, 08009 Barcelona
Precio: Lasaña 10 €; de verduras y ceps 12 €
La lasaña se publica a 10 € en su carta, y la de verduras y ceps con bechamel trufada a 12 €, La carta incluye también las bravas. Abre de lunes a sábado al mediodía y por la noche, según su web.
Recreación generada con IA a partir de una foto real del local
En corto: Av. Diagonal, 427 bis/429, Eixample, Barcelona. Lasagna Bianca 13–14,50 €.
La Lasagna Bianca (queso y jamón) se publica a 13 € en la carta de la sede de Diagonal; otra fuente recoge 14,50 € para la misma zona, así que el precio vigente es el de la carta de Diagonal. Esta ficha corresponde solo a la sede de Diagonal, no a otras sedes de la cadena.
9 € en Come Una Volta, 10 € en Vivant, 13–14,50 € en La Tagliatella Diagonal y 19 € el menú del mediodía en Algrano. Por la noche, a la carta, Algrano supera los 20 €.
¿Dónde están concentrados?
Los cuatro están en el Eixample: Sagrada Família (Come Una Volta), Consell de Cent (Vivant), Diagonal (La Tagliatella) y Tamarit/Casp (Algrano).
Cuatro lasañas con precio comprobado y sin relleno: la boloñesa de 9 € de Come Una Volta, la de 10 € de Vivant, la Bianca de La Tagliatella y el menú de mediodía de Algrano. Si una carta cambia y la lasaña supera los 20 €, el local sale de esta guía. Quien quiera comparar con otro plato de cuchara, el ramen de Barcelona se mueve entre 11 y 15 € el bol, y para comer bien sin pasar de 40 € hay seis cocinas en una semana.
Sobre el autor
Andrés Gómez
Andrés Gómez, chef y fundador de Gastromarkit (2019). Firma las guías y los análisis documentados de la revista, aplicando su formación de cocina al análisis de cada local: producto, técnica y valor real del plato. Cada dato se verifica en la carta oficial, la web del local o Google Maps, con fecha de revisión; cuando no se ha visitado el local, el artículo lo dice como guía documentada, no como visita. Enfocado en la alta cocina, las tendencias gastronómicas y el turismo experiencial.
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