Tarrina de helado artesano con bolas variadas, portada de la guía de heladerías de Gastromarkit

Heladerías de Barcelona: 3 sitios donde el helado es de verdad

En Barcelona, un helado artesano no es un postre de compromiso: hay obradores que mantecan a diario, sabores que no se encuentran en un supermercado y tarrinas que resuelven una tarde por menos de 6 €. Estas tres heladerías lo hacen cada una a su manera: Vincis, italiana y con opciones veganas en el Eixample; Aurélien, de autor y con 37 sabores en la Plaça del Sol; y Carambola, con la bola a 2,10 € y la tarrina de dos bolas a 4,50 €.

Una bola sale por unos 2 € y una tarrina de dos bolas por unos 4,50 € en Carambola, mientras que en Vincis y Aurélien el precio se pregunta en el local, porque no está publicado en sus webs. Para desayunar antes del helado, la guía de cafeterías de desayuno recoge cuatro direcciones de barrio, y la de cafeterías con buena relación calidad-precio otras cuatro para empezar el día.

Vincis – Barcelona

Vincis, heladería italiana en Barcelona
Recreación generada con IA a partir de una foto real del local

En corto: Av. de Roma, 148, Eixample, 08011 Barcelona. Consultar en el local.

Heladería artesana en el Eixample, con opciones veganas y sin gluten en vitrina. Abre por la tarde y por la noche.

📞 623 06 87 12 · Cómo llegar · Instagram: @vincisheladeria

Aurélien – Barcelona

Aurélien, heladería de autor en la Plaça del Sol, Barcelona
Recreación generada con IA a partir de una foto real del local

Qué saber: Consultar en el local. Dirección: Plaça del Sol, 9, Gràcia, 08012 Barcelona.

Helado artesano francés en la Plaça del Sol, con 37 sabores publicados en su web, entre ellos lavanda, jazmín, rosa y sésamo negro. En 2025 el proyecto sumó también eventos y un carrito de helados. Los horarios y los precios de la tienda no están publicados en su web.

🌐 Web oficial:
aurelien.barcelona · 📞
605 29 90 75 · Cómo llegar · Instagram: @aurelien.barcelona

Carambola – Barcelona

Carambola, heladería artesana en Barcelona
Recreación generada con IA a partir de una foto real del local

📍 Carrer de Lepant, 269, Eixample, 08013 Barcelona — 1 bola 2,10 €; tarrina 2 bolas 4,50 €.

Heladería artesana en el Eixample: una bola es de 2,10 € y una tarrina de dos bolas, de 4,50 €. El gasto por persona se mueve entre 2 y 6 €.

📞
934 36 85 61 · Cómo llegar

Tres heladerías, tres ideas distintas del helado: Vincis con su vitrina italiana y sus opciones veganas en el Eixample, Aurélien con 37 sabores de autor en la Plaça del Sol, y Carambola con la tarrina de dos bolas a 4,50 €. Para un paseo corto, cualquiera de las tres resuelve la tarde por menos de 6 €.

Sobre el autor

Andrés Gómez

Andrés Gómez, chef y fundador de Gastromarkit (2019). Firma las guías y los análisis documentados de la revista, aplicando su formación de cocina al análisis de cada local: producto, técnica y valor real del plato. Cada dato se verifica en la carta oficial, la web del local o Google Maps, con fecha de revisión; cuando no se ha visitado el local, el artículo lo dice como guía documentada, no como visita. Enfocado en la alta cocina, las tendencias gastronómicas y el turismo experiencial.