Barcelona tiene bares que son casi instituciones y bares que son casi casas. En esta lista conviven los dos tipos: dos coctelerías donde la copa se paga como se paga la historia —Dry Martini y Belvedere— y dos barras de barrio donde el vermú y el picoteo siguen siendo asequibles —Morro Fi y La Cañada—. Morro Fi y La Cañada son locales pequeños, para ir en pareja o en grupo muy pequeño. Dry Martini y Belvedere agradecen reserva si vais en grupo.
Belvedere – Barcelona
Ptge. de Mercader, 3, Eixample, 08008 Barcelona — Cena ~60 € por persona.
Belvedere es un clásico del Eixample con décadas de historia —a finales de los años 80 ya salía en las listas de restaurantes y coctelerías de Barcelona— que combina coctelería seria con cocina tradicional catalana: la carta incluye rabo de buey y dorada a la sal, y el Dry Martini es la copa de referencia de la casa. Como referencia, una valoración de 2023 en Tripadvisor cifraba una cena en unos 60 € por persona, con carajillos a 6,50 €: una copa suelta sale menos, pero Belvedere no es un plan barato. Su mejor versión se disfruta en la terraza o en las mesas frente a la barra, con una copa y sin grandes ambiciones de cena.
Dry Martini Barcelona – Barcelona
- Carrer d’Aribau, 162, 166, Eixample, 08036 Barcelona
- Cóctel 16–24 €
🌐 Web oficial: drymartinibarcelona.com · 📞 932 17 50 72
Fundado en 1978 por Pedro Carbonell como martinería —al principio solo se servían dry martinis— y regentado desde 1996 por Javier de las Muelas, Dry Martini es una institución de la coctelería barcelonesa: sillones de piel, luz baja y un combinado estrella que da nombre al local llevan décadas sosteniendo su fama. Los cócteles se mueven entre 16 y 24 € según la carta citada por la prensa: es un plan de una copa, no de ronda larga.
Morro Fi – Barcelona
🌐 Web oficial: morrofi.cat
Está en Carrer del Consell de Cent, 171, Eixample, 08015 Barcelona. Cuenta orientativa: 10–20 € vermú y picoteo. Su ficha de Google indica horario de 12:00 a 23:00; la marca abrió además un local en la T1 del aeropuerto, pero esta ficha es solo la del Eixample, en Consell de Cent 171.
Morro Fi apuesta por lo esencial: vermú casero y picoteo frío de calidad (gildas, patatas con salsa, pimientos rellenos y conservas), sin carta extensa ni cocina caliente. Es un local minúsculo, de ambiente joven y de barrio: mejor ir en pareja o en grupo muy pequeño. Hacia las 18:00, la salida con dos vermús y una gilda por cabeza queda en el tramo bajo de la horquilla.
La Cañada – Barcelona
Carrer de la Bòbila, 5, Sants-Montjuïc, 08004 Barcelona — Desde 10 € por persona.
📷 Instagram: @lacanadabcn · 📞 933 82 16 57
En el Poble Sec, La Cañada es un bar de barrio desde 1984: carta manuscrita, cocina casera (albóndigas, tortilla de patatas, marineras) y vermú de mediodía. Algunos días hay música y pequeñas actuaciones. No tiene web propia: la vía para horarios y novedades es su cuenta de Instagram o el teléfono.
Antes de salir: precios y grupos
¿Cuánto cuesta una noche en estos bares?
Depende del bar: en Morro Fi y La Cañada, con una ronda y picoteo, la salida queda entre 10 y 20 € por persona. En Dry Martini, un cóctel cuesta entre 16 y 24 €, así que una sola copa con algo de picoteo ya supera los 20 €. En Belvedere, una cena rondaba los 60 € por persona según una valoración de 2023; una copa suelta sale menos, pero no es un plan barato. La carta de cada local manda.
¿Son adecuados para grupos?
Morro Fi y La Cañada funcionan mejor en parejas o grupos muy pequeños por el tamaño del local. Dry Martini y Belvedere tienen sala más amplia y soportan mesas de cuatro o seis con reserva previa. Aun así, avisad si vais en grupo, sobre todo en fin de semana.
¿Son baratos?
Dos sí y dos no: Morro Fi y La Cañada juegan en precio de barrio; Dry Martini y Belvedere son clásicos donde se paga la historia y la coctelería. Esta guía los reúne por lo que aguantan, no por lo que cuestan: si el presupuesto manda, quédate con los dos de barrio.
La noche puede empezar con un vermú en Morro Fi o La Cañada y acabar con un martini en Dry Martini o Belvedere, o al revés: lo importante es saber qué paga cada copa. Para seguir el plan, el recorrido por bares de vinos y bodegas, la lista de bares con mejor relación calidad-precio y las cervecerías del centro de Barcelona.